Ruinart : la plus ancienne Maison de Champagne du monde
Vous cherchez à mieux connaître Ruinart avant d’acheter une bouteille ou d’offrir un coffret ? Fondée en 1729, cette Maison de Champagne incarne trois siècles de savoir-faire champenois, une identité stylistique unique autour du Chardonnay et une collection de cuvées qui s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs avertis. Voici tout ce que vous devez savoir.
Ruinart, la première Maison de Champagne au monde
Ruinart détient un titre que peu d’entreprises au monde peuvent revendiquer : être la plus ancienne maison de Champagne encore en activité. Elle est fondée le 1er septembre 1729 à Reims, par Nicolas Ruinart, à peine un an après que le roi Louis XV eut accordé aux négociants le droit de commercialiser le champagne en paniers et en bouteilles.
L’origine de cette aventure est familiale. C’est Dom Thierry Ruinart, moine bénédictin et ami de Dom Pérignon, qui, dès la fin du XVIIe siècle, pressent le potentiel exceptionnel des vins effervescents de Champagne. Son neveu Nicolas transforme cette intuition en entreprise commerciale. Le pari est audacieux pour l’époque — et s’avère décisif pour l’histoire de la région.
Aujourd’hui, Ruinart appartient au groupe LVMH, au sein de la division Moët Hennessy (MHCS), aux côtés de Moët & Chandon, Krug et Veuve Clicquot. Cette appartenance à l’un des plus grands groupes de luxe au monde garantit à la Maison des ressources considérables, sans pour autant altérer son identité stylistique singulière.
Un style de maison fondé sur le Chardonnay
Ce qui distingue Ruinart de la plupart de ses concurrentes, c’est un engagement stylistique clair et constant : la primauté du Chardonnay. Là où d’autres grandes Maisons de Champagne misent sur l’assemblage équilibré entre Pinot Noir et Chardonnay, Ruinart a fait de ce cépage blanc son fil conducteur, son empreinte gustative, sa signature.
Le Chardonnay apporte au champagne une palette aromatique caractéristique : agrumes, fleurs blanches, notes minérales, fraîcheur persistante en bouche. C’est précisément cette finesse et élégance que les amateurs associent instinctivement à la Maison.
« Le Chardonnay est l’âme de Ruinart. Toutes nos cuvées en portent l’empreinte, qu’elles soient composées à 100 % de ce cépage ou assemblées avec une proportion minoritaire de Pinot Noir. » — Chef de cave de Ruinart
Les raisins proviennent principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, deux terroirs complémentaires qui confèrent aux vins une complexité aromatique et une structure adaptées au vieillissement.
Les cuvées Ruinart à connaître
La gamme Ruinart s’articule autour de plusieurs cuvées, du premier prix à la cuvée de prestige. Chacune exprime une facette différente du style maison.
- R de Ruinart Blanc de Blancs : l’entrée de gamme phare, composée à 100 % de Chardonnay. Vive, fraîche, accessible, c’est la cuvée idéale pour découvrir l’identité de la Maison. Son rapport qualité-prix en fait la référence la plus vendue de la gamme.
- Ruinart Blanc de Blancs : une expression plus affirmée du Chardonnay, issue d’une sélection de crus plus précis. Robe or pâle, nez d’agrumes et de pêche blanche, finale minérale. C’est la cuvée de référence pour les amateurs de vins blancs de caractère.
- Ruinart Brut Rosé : l’unique cuvée rosée de la gamme, assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir vinifié en rouge. Notes de fruits rouges, texture soyeuse, équilibre remarquable. Une valeur sûre pour l’accord gastronomique.
- Dom Ruinart Blanc de Blancs : la cuvée de prestige millésimée, produite uniquement les meilleures années. Élevée longuement sur lattes, elle atteint une complexité et une profondeur exceptionnelles. Régulièrement notée par le Guide Parker, Bettane & Desseauve, Wine Spectator et James Suckling.
- Dom Ruinart Rosé : la version rosée de la cuvée prestige, rare et recherchée des collectionneurs.
L’étui Seconde Peau : l’éco-design au service du luxe
Ruinart a introduit un emballage qui a fait date dans l’industrie du luxe : l’étui Seconde Peau. Ce coffret en papier moulé épouse la forme de la bouteille comme une seconde enveloppe, sans recours au plastique ni à la boîte rigide traditionnelle.
Conçu en partenariat avec des experts en viticulture durable et en design responsable, cet étui réduit significativement l’empreinte carbone liée à l’emballage. Il constitue l’un des marqueurs les plus visibles de l’engagement environnemental de la Maison — un engagement qui s’inscrit également dans son adhésion à Wine in Moderation et dans ses pratiques viticoles en cours d’évolution vers plus de durabilité.
Pour offrir un champagne Ruinart, l’étui Seconde Peau est souvent disponible à la commande en ligne ou en boutique spécialisée. Pensez à vérifier sa disponibilité selon les formats de bouteilles choisis.
Les caves de Reims : un patrimoine souterrain exceptionnel
Au 4 rue des Crayères à Reims, la Maison Ruinart abrite l’un des sites les plus remarquables de la région Champagne : un réseau de galeries souterraines creusées dans la craie, classé monument historique depuis 1931. Ces crayères, datant de l’époque gallo-romaine, offrent des conditions naturelles idéales pour le vieillissement du champagne — température constante, hygrométrie stable, obscurité totale.
La visite des caves de Ruinart constitue une expérience culturelle et gastronomique à Reims à part entière. La Maison y organise des expériences immersives, dont certaines ont été enrichies d’installations artistiques — à l’image de celles confiées à des artistes contemporains de renom comme Tadashi Kawamata.
Les principales informations pratiques :
- Adresse : 4 rue des Crayères, 51100 Reims
- Visites sur réservation uniquement, disponibles sur le site officiel de Ruinart
- Plusieurs formules proposées, de la visite classique à l’expérience premium avec dégustation
- Boutique sur place pour l’achat de bouteilles et coffrets en édition limitée
Prix et où acheter le champagne Ruinart
Les prix bouteille champagne Ruinart varient selon la cuvée et le format. À titre indicatif :
- R de Ruinart Blanc de Blancs : entre 40 et 50 € la bouteille
- Ruinart Blanc de Blancs : entre 55 et 70 €
- Ruinart Brut Rosé : entre 60 et 75 €
- Dom Ruinart (millésime) : à partir de 130 €, selon le millésime
- Dom Ruinart Rosé : à partir de 200 €
Pour l’achat de champagne en ligne, plusieurs plateformes spécialisées proposent la gamme complète : Millesima, Plus de Bulles et Nicolas sont parmi les sites marchands les plus fiables pour comparer les millésimes disponibles et accéder aux formats spéciaux (magnum et autres formats de bouteilles).
Le site officiel ruinart.com propose également la vente directe avec livraison, ainsi que des coffrets cadeaux champagne personnalisables pour les occasions importantes.
La longévité de la Maison, sa clarté stylistique et la cohérence de ses cuvées à travers les millésimes en font l’un des investissements les plus sûrs du marché champenois — que vous achetiez pour consommer ou pour conserver.
FAQ — Champagne Ruinart
Ruinart est-elle vraiment la plus ancienne maison de Champagne ?
Oui. Ruinart est officiellement la plus ancienne maison de Champagne encore en activité, fondée le 1er septembre 1729 à Reims par Nicolas Ruinart. Aucune autre Maison champenoise ne peut revendiquer une date de création antérieure toujours en activité.
Quelle est la cuvée Ruinart la plus vendue ?
Le R de Ruinart Blanc de Blancs est la cuvée la plus accessible et la plus distribuée de la gamme. C’est le point d’entrée privilégié pour découvrir le style de la Maison, disponible dans la plupart des grandes surfaces spécialisées et en ligne.
Quelle est la différence entre R de Ruinart et Ruinart Blanc de Blancs ?
Les deux cuvées sont composées à 100 % de Chardonnay, mais le Ruinart Blanc de Blancs est issu d’une sélection de crus plus précis et bénéficie d’un élevage plus long. Il présente davantage de complexité et de profondeur. Le R de Ruinart est plus accessible en prix et en style.
Ruinart appartient-elle à LVMH ?
Oui. Ruinart fait partie du groupe LVMH depuis 1963, au sein de la branche Moët Hennessy. Elle est la première Maison à avoir intégré ce qui allait devenir le plus grand groupe de champagne au monde.
Peut-on visiter les caves Ruinart à Reims ?
Oui, sur réservation. Les caves de Ruinart, situées au 4 rue des Crayères à Reims, sont classées monument historique. Elles proposent plusieurs formules de visite, de la découverte guidée à des expériences premium incluant dégustation et accord mets-champagne.
Qu’est-ce que l’étui Seconde Peau Ruinart ?
L’étui Seconde Peau est un emballage éco-conçu en papier moulé qui remplace la boîte rigide traditionnelle. Il réduit significativement l’empreinte carbone de l’emballage tout en conservant l’esthétique premium de la Maison. Il est disponible pour la cuvée Blanc de Blancs et plusieurs formats.